関東地区の大雨災害や全国の天候不順により、
野菜価格、特に葉物野菜が高騰しておりました。
業務用やカット野菜に使用するには、価格が合わず、
どうしても輸入野菜に頼らなければならないときがあります。
しかしながら、天候回復し、国産野菜が順調に出てくれば、
輸入野菜が入ってきている分、より余り気味になり、価格の下落が始まります。
天候不順により、数量、採れる目方は、減りますが、
肥料や経費等は、変わらず、掛かります。
買う方は、安い方が良い、作る方は、そこそこの価格で出荷出来れば良い。
お米価格問題と一緒で、野菜生産者様が続けていけるよにと願っております。
