服部商店について
青果仲卸や業務用食材の販売に従事しています。
昭和34年から兵庫県に拠点を置き大阪・阪神地区にて
青果物の流通に担わせていただいています。
コンセプトとこだわり
コンセプト
定時、定量、定価
青果物の生産流通環境の変化は激しく、当社は生産者と消費者の良きパイプ役を果たすよう尽力しています。市場流通とひと味違った「生産者コストと実需者コストの接点」を求めたご提案を申し上げ、創業以来「定時、定量、定価」供給をモットーにお客様のご理解、ご支援を得ながら、今日に至っております。
こだわり
野菜選びに妥協無し
北は北海道、南は九州まで、全国各地の農家様へ社長自らが赴き、各地の生産地にて野菜の厳選をしています。全国各地の農家様と契約をさせていただき、野菜の安定出荷に心がけています。
そうした野菜は全国各地から尼崎市場へと集まってきます。市場内で丁寧に加工された安心安全な野菜は、子どもたちが食べる学校給食をはじめ、皆さまのご家庭にも届けられます。
事業内容
農家様と食品業者様との連携は、食品産業において極めて重要な役割を果たしており、私たちはその橋渡しを行っています。農家様は新鮮で質の高い農産物を生産し、その供給を拡大するために努力していますが、一方で食品業者様はこれらの農産物を加工し、市場に供給する貴重な役割を果たしています。私たちの使命は、農家様と食品業者様の双方にとって利益をもたらす方法で協力し、食品供給チェーン全体を強化することです。
野菜の仲卸
日本各地の農家様や全国生産者組合、農協などから、一つ一つ選りすぐった青果物を、地場のスーパーや外食チェーンなどに販売しております。
子どもたちに安心安全な野菜を食べて欲しいという想いから、学校給食センターとの取引にも注力しております。
カット野菜の製造、卸
仲卸業者としての強みを生かし、全国各地から安定して供給される青果物を自社の工場内で丁寧にカット加工をしております。
加工した青果物は冷凍食品工場などに販売しており、皆さまの食卓へと並びます。
よくあるご質問
製造工程の最後に冷水でよくすすぎ洗いを行っており、お客様が召しあがる際には殺菌料の残留が水道水レベルより下回ります。
※水道水への殺菌料の使用は、厚生労働省より使用を推奨されています。